春節(jié)前夕,為切實保障人民群眾節(jié)日期間食品安全,營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境,婁底市市場監(jiān)管部門在全市范圍內(nèi)集中開展了“年關(guān)守護(hù)”食品安全專項行動。此次行動聚焦食品安全風(fēng)險較高的關(guān)鍵領(lǐng)域,特別是冷鏈?zhǔn)称蜂N售和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié),取得了階段性顯著成效。截至目前,行動已累計檢查并督促整改冷鏈?zhǔn)称蜂N售單位454家,有效規(guī)范了市場秩序,為市民的“菜籃子”安全提供了堅實保障。
行動中,市場監(jiān)管人員深入各大冷鏈?zhǔn)称穫}儲、銷售場所及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,以“四個最嚴(yán)”要求為標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查和重點(diǎn)整治。檢查重點(diǎn)涵蓋以下幾個方面:一是嚴(yán)格核查冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)貨查驗記錄、報關(guān)單、檢驗檢疫證明、核酸檢測報告及消毒證明,確保來源可溯、質(zhì)量可靠;二是檢查冷鏈倉儲及運(yùn)輸環(huán)節(jié)的溫度控制記錄與設(shè)備運(yùn)行狀況,防范因溫控不當(dāng)導(dǎo)致的食品安全風(fēng)險;三是強(qiáng)化對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的監(jiān)管,重點(diǎn)檢測蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜禽肉等產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留、非法添加物等,督促市場開辦方和經(jīng)營者落實主體責(zé)任;四是檢查相關(guān)經(jīng)營單位的證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生以及是否存在銷售過期、變質(zhì)食品等違法行為。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分單位存在的臺賬記錄不完整、倉儲管理不規(guī)范、索證索票不全、環(huán)境衛(wèi)生有待改善等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)責(zé)令整改通知書,要求立即或限期整改,并對整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查,確保問題閉環(huán)管理。對于發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,依法予以查處,形成了有力震懾。
此次“年關(guān)守護(hù)”行動不僅是一次集中的執(zhí)法檢查,更是一次廣泛的安全宣傳和教育。市場監(jiān)管部門通過現(xiàn)場指導(dǎo)、發(fā)放宣傳資料、組織培訓(xùn)等方式,向經(jīng)營者和消費(fèi)者普及冷鏈?zhǔn)称贩酪咧R、農(nóng)產(chǎn)品選購常識及相關(guān)法律法規(guī),提升了經(jīng)營者的守法誠信意識和消費(fèi)者的自我保護(hù)能力。
下一步,婁底市市場監(jiān)管部門將持續(xù)保持高壓態(tài)勢,鞏固“年關(guān)守護(hù)”行動成果,建立健全長效監(jiān)管機(jī)制。一方面,將繼續(xù)加強(qiáng)對冷鏈?zhǔn)称泛褪秤棉r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)的常態(tài)化、精準(zhǔn)化監(jiān)管,運(yùn)用信息化手段提升智慧監(jiān)管水平;另一方面,將加強(qiáng)部門協(xié)同,與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康、交通運(yùn)輸?shù)炔块T形成監(jiān)管合力,共同守護(hù)從田間地頭到百姓餐桌的食品安全鏈條,確保全市人民度過一個歡樂、祥和、安全的春節(jié),并為長期的食品安全環(huán)境建設(shè)奠定堅實基礎(chǔ)。
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更新時間:2026-05-12 06:32:32